リトマスの紙が酢にさらされると、通常は赤くなり、酢が酸性であることを示します。これは、酢に弱酸である酢酸が含まれているためです。リトマスの紙が酢酸と接触すると、酸分子は紙の染料と反応し、色を変えます。 Litmusの紙は、一般に、物質のpHレベルを決定するためのインジケータとして使用されます。赤は酸性環境を示し、青は基本的な環境を示し、紫色は中性環境を示します。