油と水は物質ですか、それとも元素ですか？

要素は、化学的手段によってより単純な物質に分解できない純粋な物質です。油と水はどちらも複数の要素で構成されており、化学反応を通じて構成要素に分解できます。

オイルは、水素と炭素原子で構成される化合物である炭化水素の混合物です。

水は、水素と酸素原子で構成される化合物です。

したがって、油と水は両方とも物質ですが、元素ではありません。