この脱水プロセスは、さまざまな物質から水を除去するために使用できます。たとえば、硫酸を使用してエタノールを脱水してエチレンを生成できます。この反応は、プラスチック、溶媒、およびその他の化学物質の生産の重要な成分であるエチレンを生産するために工業的に使用されます。
硫酸は、炭水化物、タンパク質、ミネラルなどの他の物質を脱水するためにも使用できます。このプロセスは、食物を保存し、腐敗を防ぎ、特定の材料の品質を向上させるために使用できます。
その脱水特性に加えて、硫酸も腐食性酸です。これは、肌、目、その他の組織に損傷を与える可能性があることを意味します。保護服やゴーグルを着用するなど、硫酸を使用する際には、予防策を講じることが重要です。
