ろ過は、混合物をフィルターに通すことにより、固体粒子を液体から分離するプロセスです。フィルターの毛穴は、液体を通過させる一方で、固体粒子を閉じ込めるのに十分な小さくなります。フィルターに保持されている固体粒子は、残留物と呼ばれます 、通過する液体は濾液と呼ばれますが 。
ろ過は、化学、生物学、およびその他の科学分野で一般的に使用される手法であり、固体を液体から分離します。また、たとえばコーヒーや紅茶を作るとき、または水から不純物を除去するために水フィルターを使用するとき、日常生活でも使用されます。