酸と塩基は、化学の最も重要な概念の2つです。それらは、陽子（H+イオン）を寄付または受け入れる能力の観点から定義されています。酸は陽子を寄付できる物質であり、塩基は陽子を受け入れることができる物質です。
酸またはベースの強度は、陽子を寄付または受け入れる能力によって決まります。酸が強いほど、陽子をより簡単に寄付できます。ベースが強いほど、プロトンを受け入れやすくなります。
pHスケールは、溶液の酸性度または塩基性を測定するために使用されます。 pHスケールの範囲は0〜14で、7はニュートラルです。 pH未満の溶液は酸性ですが、7を超えるpHを持つ溶液は基本です。
