この水素結合は、水分子間に強い魅力を生み出し、それらをまとめて互いに自由に動かすのを防ぎます。その結果、水は比較的高い沸点と低凍結点があり、同様の分子量の他の物質と比較して低い凍結点があります。室温では、これらの水素結合は、液体状態に水分子を一緒に保つのに十分な強さです。
表面張力、凝集、および高い比熱容量を含む水のユニークな特性も、水素結合の影響を受けます。これらの特性は、多くの生物の生存に不可欠であり、さまざまな生物学的プロセスで重要な役割を果たしています。
この水素結合は、水分子間に強い魅力を生み出し、それらをまとめて互いに自由に動かすのを防ぎます。その結果、水は比較的高い沸点と低凍結点があり、同様の分子量の他の物質と比較して低い凍結点があります。室温では、これらの水素結合は、液体状態に水分子を一緒に保つのに十分な強さです。
表面張力、凝集、および高い比熱容量を含む水のユニークな特性も、水素結合の影響を受けます。これらの特性は、多くの生物の生存に不可欠であり、さまざまな生物学的プロセスで重要な役割を果たしています。