物質： 化学反応は、あるセットの化学物質を別のセットに変換します。生成物の総質量は、質量の保存法則に従って、反応物の総質量と常に同じです。
化学反応のエネルギーと物質変換の例をいくつか紹介します。
- 燃焼反応 熱と光の形でエネルギーを放出します。たとえば、木片を燃やすと、木材は酸素と反応して二酸化炭素、水、エネルギーを生成します。
- 光合成反応 太陽からエネルギーを吸収して、グルコースと酸素を生成します。植物はエネルギーにグルコースを使用し、酸素が大気中に放出されます。
- 消化反応 体がエネルギーに使用できる分子に食物を分解します。たとえば、パンを食べると、パンは胃や腸の酵素と反応して、グルコース、アミノ酸、その他の栄養素を生成します。
化学反応は、生命と多くの産業プロセスにとって不可欠です。エネルギーをある形式から別の形式に変換し、物質を有用な製品に変換することができます。
