明確なバターは混合物または化合物ですか？

Clarified Butterは、バターを加熱し、牛乳の固形物を除去することで作られています。乳固形物は、タンパク質と糖の混合物です。バターの脂肪は化合物です。したがって、清澄化されたバターは、化合物（脂肪）と混合物（乳固形物）の混合物です。