粒子が表面から逃げると、それらは広がり、より大きな量を占有します。これは、気相が液相よりも密度が低いためです。また、粒子はより速く動き、運動エネルギーを増やすにつれて、よりエネルギッシュになります。
蒸発速度は、液体の温度、液体の表面積、周囲の環境など、多くの因子に依存します。温度が高いほど、粒子のエネルギーが大きくなり、蒸発します。表面積が大きいほど、より多くの粒子が蒸発できます。周囲の環境を乾燥させるほど、より多くの水蒸気を保持でき、蒸発が速くなります。
蒸発は、水循環における重要なプロセスです。これは、液体水が水蒸気に変換され、大気に上昇するプロセスです。この水蒸気は最終的に雲に凝縮し、降水として落ちます。
