水滴は、2つの水素原子と1つの酸素原子（H2O）で構成される化合物である水の分子で構成されています。各水分子は、1つの酸素原子に結合した2つの水素原子で構成されています。酸素原子は、水素原子よりもわずかに電気陰性です。つまり、電子をより強く引き付けます。これにより、分子内で非対称電荷分布が生成され、水素原子の近くにわずかな正電荷と酸素原子の近くにわずかな負電荷が生じます。これにより、水分子が極性になります。つまり、正の終わりと負の端があります。水分子の極性により、水素結合を通じて互いに結合を形成することができます。水素結合は、ある水分子の陽性水素末端が別の水分子の負の酸素末端と結合を形成すると発生します。これらの水素結合は、その高い表面張力や高い比熱容量など、水のユニークな特性に関与しています。