液体水の比熱が低いという声明は間違っています。実際、液体水は比較的高い比熱容量を持っています。物質の比熱容量は、その物質の1グラムの温度を1度摂氏1度上げるのに必要な熱量です。液体水の比熱容量は4.18 j/g°Cであり、これは金属や岩などの他の多くの一般的な物質よりも大幅に高くなっています。これは、温度が大幅に変化することなく、水が大量の熱を吸収して放出できることを意味し、優れたクーラントになります。