その理由は次のとおりです。
* 氷の潜熱： 氷が溶けると、融合の潜在熱と呼ばれる周囲からかなりの量の熱エネルギーを吸収します。このエネルギーは、氷の分子を一緒に保持している結合を破壊し、固体から液体に移行するために使用されます。この熱吸収プロセスは、周囲の環境を効果的に冷却します。
* 水の温度： 氷と同じ温度での水には、この潜熱吸収能力はありません。伝導と対流によって熱を伝達することができますが、冷却されているオブジェクトから急速に熱を引き離す効率が低くなります。
簡単に言えば：
ホットオブジェクトのある部屋を想像してください。オブジェクトに氷を置くと、氷が溶けると氷がオブジェクトから熱を吸収します。このプロセスでは、かなりの量の熱エネルギーが必要であり、オブジェクトを効果的に冷却します。
オブジェクトの氷と同じ温度に水を置くと、水は接触を通してのみ熱を伝達します。これは遅いプロセスです。
キーテイクアウト：
* 氷の潜熱が鍵です： 固体から液体への相変化中に氷が熱を吸収する能力は、水よりも冷却に効果的である主な理由です。
* 効率： 氷による冷却はより効率的かつ迅速であるため、迅速な冷却が必要な状況では好ましいです。
例外：
一部の特定の用途では、次のような要因のために氷よりも水が好まれる可能性があることは注目に値します。
* 安全性： 状況によっては、特に子供やペットの周りでは、水は氷よりも安全です。
* 利便性： 水は氷よりも扱いやすく輸送しやすいです。
ただし、一般的な冷却目的では、潜在的な熱吸収特性により、氷はより効果的な選択肢のままです。
