粉砕：
* より速い溶解： 砕いた砂糖キューブは、全体よりもはるかに速く溶解します。これは、粉砕が水にさらされる表面積を増加させるためです。 表面積が増えると、水分子が砂糖の結晶と相互作用して分解するための接触点が増えます。
温度：
* お湯： お湯は冷たい水よりもはるかに速く砂糖を溶解します。これは、高温での水分子の運動エネルギーの増加によるものです。 分子はより速く動き、砂糖の結晶とより頻繁に衝突し、より効率的に破壊します。
因子の組み合わせ：
* お湯の中の砕いた砂糖： この組み合わせにより、最速の溶解が生じます。 粉砕による表面積の増加とお湯からのより高い運動エネルギーは、砂糖を迅速に溶解するために一緒に働きます。
* お湯の中の砂糖全体： この組み合わせは、冷水中の砂糖全体よりも速いですが、お湯で砕いた砂糖よりも遅くなります。
* 冷水中の砕いた砂糖： これは、冷水中の砂糖全体よりも速いですが、粉砕された砂糖とお湯の組み合わせよりも遅いです。
* 冷水中の砂糖全体： これは最も遅い組み合わせです。
要するに
* 砕いた砂糖は、砂糖全体よりも速く溶解します。
* 温水は冷水よりも速く砂糖を溶解します。
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