* palisade mesophyll: この層は、上皮上部の真下にあり、しっかりと詰め込まれた細長い細胞で構成されています。 これらの細胞には多くの葉緑体が含まれており、葉の光合成の主要な部位になっています。
* スポンジムソフィル: この層は、口蓋葉虫の下にあり、大きな細胞間空間を持つゆるく配置された不規則な形状の細胞によって特徴付けられます。 これらのスペースは、ガス交換を可能にし、葉内の二酸化炭素と酸素の動きを促進します。
これらは2つの主要な層ですが、植物の種類とその環境に応じて、葉肉の配置と構造に変動がある可能性があります。