塩:
* 溶解: 塩(塩化ナトリウム)は水に非常に溶けます。 混合すると、塩結晶は個々のイオン(ナトリウムと塩化物)に分解し、水全体に均等に分散します。もう塩が見えません。
* 生理食塩水溶液を作成します: 水は塩水溶液になり、純水とは密度が高く、味がわずかに異なります。
砂:
* 一時停止: 砂粒は塩イオンよりもはるかに大きく、水に不溶です。それらは主に容器の底に沈みます。ただし、特に混合物を激しく攪拌する場合は、水の中に一時的に吊り下げられている細かい砂粒子が見えるかもしれません。
* 落ち着き: 時間が経つにつれて、吊り下げられた砂は底に落ち着き、その上に透明な塩溶液が残ります。
結果:
底に沈殿した砂の層を備えた透明な塩水溶液になります。 水を蒸発させると、砂が残され、塩結晶が再び形成されます。
重要な注意: これは、少量の塩と砂を使用していることを前提としています。 大量の塩を使用すると、水がこれ以上溶解できない点に達する可能性があり、砂と一緒に底に溶解していない塩結晶があります。