食品：
* 動物製品： 肉、鶏肉、魚、卵、乳製品（牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト）
* 植物ベースの食品： オイル（オリーブオイル、ヒマワリオイル、キャノーラオイル）、ナッツ、種子、アボカド、オリーブ、ココナッツオイル
* 加工食品： マーガリン、短縮、ペストリー、ケーキ、クッキー
生物学的システム：
* 細胞膜： リン脂質のような脂質は、細胞膜の構造的基礎を形成し、分子の通過を調節します。
* ホルモン： テストステロン、エストロゲン、コルチゾールなどのステロイドホルモンは脂質に由来しています。
* 脂肪貯蔵： トリグリセリドは、体内のエネルギー貯蔵の主な形態です。
* 断熱材： 脂質は体に断熱を提供し、安定した温度を維持するのに役立ちます。
* 保護： 脂質は、神経細胞の周りのミエリン鞘など、臓器や組織の周りに保護層を形成します。
その他：
* 化粧品： オイルやワックスなどの脂質は、化粧品で使用され、皮膚に潤いを与えて保護します。
* Pharmaceuticals： 一部の薬は、吸収または安定性を高めるために脂質で配合されています。
* biofuels： バイオディーゼルは植物油と動物脂肪から生産されているため、再生可能な燃料源となっています。
脂質含有物質の特定の例：
* コレステロール： 動物産物に見られる脂質、細胞膜機能とホルモン産生に重要です。
* リン脂質： 細胞膜の主要成分を形成する脂質。
* トリグリセリド： 体や食物に見られる最も一般的なタイプの脂肪。
* ワックス： 植物や動物に保護コーティングを提供する脂質。
注： 脂質の存在と種類は、物質間で大きく異なります。一部の物質は主に脂質で構成されていますが、他の物質にはトレース量のみが含まれています。
