その理由は次のとおりです。
* 層： 塩は、酸とベースの反応によって形成されます。テーブル塩の場合、それは塩酸（HCl、強酸）と水酸化ナトリウム（NaOH、強いベース）の反応によって形成されます。
HCl + NaOH→NaCl +H₂O
* ニュートラルpH： テーブル塩のようなニュートラル塩は、溶液のpHに大きな影響を与えません。これは、塩を構成するイオン（Na⁺およびCl⁻）が水と反応して、酸性または基本特性の原因となる水素イオン（H⁺）または水酸化物イオン（OH⁻）を生成しないためです。
* 塩加水分解： 一部の塩は加水分解（水と反応する）を受け、pHに影響を与える可能性がありますが、テーブル塩は影響しません。テーブル塩のイオンは非常に弱いコンジュゲート酸と塩基であるため、水のpHに大きな影響を与えません。
したがって、テーブル塩は溶液のpHに影響しないため、中性塩と見なされます。
