これがプロセスの単純化された内訳です：
1。グルコース 出発材料であり、植物で簡単に入手できるシンプルな砂糖です。
2。一連の酵素反応 グルコースを l-gulono-gamma-lactone に変換します 。
3。 gulo酵素 l-gulono-gamma-lactoneをビタミンC（アスコルビン酸）に変換する最終ステップを触媒します 。
重要な注意： 人間や他の霊長類にはgulo酵素が欠けているため、食事からビタミンCを入手する必要があります。
これがプロセスの単純化された内訳です：
1。グルコース 出発材料であり、植物で簡単に入手できるシンプルな砂糖です。
2。一連の酵素反応 グルコースを l-gulono-gamma-lactone に変換します 。
3。 gulo酵素 l-gulono-gamma-lactoneをビタミンC（アスコルビン酸）に変換する最終ステップを触媒します 。
重要な注意： 人間や他の霊長類にはgulo酵素が欠けているため、食事からビタミンCを入手する必要があります。
