* 新しい物質は形成されていません： 砂糖が溶けると、砂糖分子は単に水全体に分散します。彼らは化学組成を変えません。あなたは水を蒸発させ、本質的に元の砂糖キューブと同じである砂糖の結晶を回収することができます。
* 変化は可逆的です： 溶解のプロセスは、水を蒸発させることで簡単に逆転します。
* 化学結合は壊れていないか、形成されていません： 砂糖分子はそのままのままです。それらは単に分離し、水分子に囲まれます。
キーテイクアウト： 物理的な変化は、物質の形や外観を変化させますが、化学組成を変えないでください。化学変化により、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
