カップコーヒーの化学的変化に砂糖キューブを溶解していますか？

* 新しい物質は形成されていません： 砂糖をコーヒーに溶けると、砂糖分子はコーヒー全体に単に分散しています。彼らは化学組成を変えません。コーヒーを蒸発させることで砂糖を回収することができます。

* 変更は可逆的です： コーヒーを蒸発させることで、砂糖を元の形に戻すことができます。これは、物理的な変化の重要な特徴です。

化学変化 異なる特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。たとえば、砂糖は二酸化炭素と水を生成するため、化学的変化になります。これは砂糖とは異なる物質です。