腸内の分子の分解：詳細なプロセス
腸は、栄養素の消化と吸収の最終段階の原因となる複雑な臓器です。腸内の分子を分解するプロセスには、いくつかの重要なステップとプレーヤーが含まれます。
1。機械的崩壊：
* 噛むと嚥下： これにより、プロセスが開始され、消化が容易になるために食物を小さなピースに分解します。
* peristalsis： 腸の壁の筋肉収縮は、食物を走り、消化ジュースと混合します。
2。化学分解：
* 酵素： 膵臓と腸の内層によって生成される特殊なタンパク質は、複雑な分子をより単純な成分に分解するために連携します。
* 加水分解： 化学結合を破壊するために水分子が追加される化学的分解の主要なメカニズム。
ここに分子タイプによる内訳があります：
炭水化物：
* 口： 唾液には唾液アミラーゼが含まれており、それは澱粉をよりシンプルな糖に分解し始めます。
* 小腸： 膵臓アミラーゼは澱粉の崩壊を継続します。腸酵素（ラクターゼ、スクラーゼ、マルターゼなど）は、二糖（グルコース、フルクトース、ガラクトース）に分割を分解します。
タンパク質：
* 胃： 胃の酵素であるペプシンは、タンパク質をより小さなペプチドに分解します。
* 小腸： 膵臓酵素（トリプシン、キモトリプシン、カルボキシペプチダーゼ）は、ペプチドをさらにアミノ酸に分解します。
脂肪：
* 小腸： 胆汁（肝臓によって生成され、胆嚢に保存）は脂肪を乳化し、それらをより小さな液滴に砕きます。膵臓リパーゼは、これらの液滴を脂肪酸とグリセロールに分解します。
3。吸収：
* 小腸： 小腸の高度に折り畳まれた構造（絨毛と微小ヴィリ）は、吸収のために表面積を最大化します。
* さまざまなメカニズム： さまざまな分子がさまざまな経路を通して吸収されます。
* アクティブトランスポート： 分子を濃度勾配に対して動かすためのエネルギーが必要です。
* パッシブ輸送： 濃度勾配後の膜を横切る分子の動き。
* 拡散： 高濃度の領域から低濃度への分子の移動。
4。廃棄物の除去：
* 大腸： 未消化の材料と水は、大腸でさらに加工され、糞を形成します。
* 直腸： 糞便は、排便によって排除されるまで直腸に保存されます。
消化に影響する要因：
* 胃の運動性： 消化管を通る食物の動きの速度。
* 酵素活性： 分子の分解における酵素の効率。
* 食品の栄養素組成： 特定の食品タイプには、故障のために特定の酵素と条件が必要です。
* 腸内微生物叢： 腸に存在する細菌は、特定の繊維を消化し、ビタミンを生産する上で重要な役割を果たします。
全体として、腸の分子分解のプロセスは、機械的および化学的プロセスの複雑で調整された相互作用です。この複雑なシステムは、全体的な健康を維持するための必須栄養素の効率的な消化と吸収を保証します。
