1。 衝突理論
* 分子が結合を破って新しいものを形成するのに十分なエネルギーと衝突すると、反応が発生します。
* 表面積は、潜在的な衝突ポイントの数を決定します。
2。 表面積の増加=より多くの衝突サイト
*砂糖のしっかりしたブロックを想像してください。空気にさらされる小さな表面積があります。
*さて、その砂糖を粉に粉砕します。粉末の表面積は大幅に増加しています。
* 粉末には、空気からの分子(酸素など)が糖分子と衝突できるポイントが増えています。
3。 より速い反応
* 衝突の増加は、衝突が成功する可能性が高くなることを意味します(反応するのに十分なエネルギーがあるもの)。
* これにより、反応速度が高速になります。
例:
* 丸太とのこぎりを燃やす: おがくずは、表面積が大幅に大きいため、はるかに速く燃えます。
* 砂糖の溶解: 小さな顆粒には水にさらされているより大きな表面積があるため、粉砂糖は砂糖キューブよりも速く溶解します。
* 触媒: 多くの触媒は、反応物が相互作用するために利用可能な表面積を増やし、反応を高速化することにより機能します。
重要な注意: 表面積の増加は、反応速度に影響を与える唯一の要因ではありません。温度、濃度、および触媒の存在も重要な役割を果たします。