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なぜ水よりもソーダで氷が溶けるのはなぜですか?

水よりもソーダで氷が溶けると言うのは完全に正確ではありません。現実はより微妙です:

* 同じ温度の場合、ソーダと水で同じ速度で氷が溶けます。 氷の融点は0°C(32°F)であり、周囲の液体に基づいて変化しません。

* ソーダは *いくつかの要因のために氷をより速く溶かすことができます *

* 砂糖: ソーダには砂糖が含まれており、水の凍結点が低下します。これは、ソーダ自体が同じ温度で普通の水よりもわずかに暖かく、溶融物を *わずかに *速くすることができることを意味します。

* 炭酸化: ソーダの泡は、氷が相互作用するためにより多くの表面積を作り出します。これにより、熱伝達速度が増加する可能性があり、氷が溶けるのをより速く溶かします。

* 知覚: ソーダの泡立ちと燃えることは、たとえそれが本当に速くなくても、融解プロセスをより劇的に見せることができます。

要約:

関係する特定の条件と要因は変化する可能性がありますが、ソーダの氷のより速い溶融の知覚は、融解プロセス自体の根本的な違いよりも視覚効果と温度のわずかな違いについてである可能性があります。

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