* 運動エネルギー: 温度が上昇すると、ガス分子は運動エネルギーを獲得し、より速く移動します。この増加した動きにより、液相から逃げ出し、気相に戻ることが容易になります。
* 分子間力: ガスの溶解度は、ガス分子と液体分子間の分子間力の強度に影響されます。 高温がこれらの力を弱めるため、ガス分子が溶解したままになる可能性が低くなります。
このように考えてみてください:
ソーダのボトルがあると想像してみてください。あなたがそれを開くと、溶解した二酸化炭素ガスは泡のように逃げます。これは、ボトル内の圧力が放出され、ガス分子が移動する自由度を高めるために起こります。同様に、温度を上げると、ガス分子が液体から解放され、泡のように脱出するためのエネルギーを増やすことができます。
例外:
この原則にはいくつかの例外があります。たとえば、ヘリウムやネオンなどの一部のガスの溶解度は、実際には温度とともにわずかに増加します。これは、これらのガスが非常に弱い分子間力を持っているためであり、運動エネルギーの増加の効果が支配するためです。
実用的な例:
* 沸騰したお湯: 水を沸騰させると、溶存ガス(酸素や窒素など)が放出されます。そのため、沸騰した水が「平ら」の味がします。
* 温水中の魚: 水温が上昇すると、溶解した酸素の量が減少し、魚が呼吸するのが難しくなります。
* 炭酸飲料: 冷たい炭酸飲料は、より低い温度でガスがより溶けやすいため、香料を長く保持します。
要約:
温度を上げると、ガス分子が運動エネルギーを獲得し、液相で保持される可能性が低いため、液体へのガスの溶解度が低下します。