塩は植物油に溶けますか？

その理由は次のとおりです。

* 極対非極性： 塩（塩化ナトリウム）はイオン化合物であり、帯電した粒子で作られています。それは極性物質と考えられています。植物油は非極性物質です。つまり、正または負の電荷はありません。

* "like like dislols like"： 一般的な経験則は、極性物質が他の極性物質に溶解し、非極性物質が他の非極性物質に溶解することです。

塩は極で、油は非極性であるため、よく混ざりません。塩粒子は、単に油の底に落ち着きます。