その理由は次のとおりです。
* 凍結 液体が状態を固体に変えるプロセスです。
*これは、液体が凍結点に達すると発生します。これは、固体の特徴である固定された組織化された構造を形成するのに十分なほど低速である温度です。
重要なメモ：
*凍結点は、各物質の特定の温度です。たとえば、水は摂氏0度（華氏32度）で凍結します。
*凍結のプロセスは熱を放出するため、すべての液体が固体に変わるまで、凍結プロセス中に物質の温度が一定にとどまることがあります。
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