水素結合対弱い分子間力:
* 水(h₂o): 水分子は互いに強い水素結合を形成します。 水素結合は、水素原子が酸素のような高感動性原子に引き付けられる分子間力の一種です。これらの結合は比較的強いため、壊れるのに多くのエネルギーが必要です。
* 二酸化炭素(CO₂): 二酸化炭素分子は非極性であり、主にロンドンの分散力が弱いことを介して相互作用します。これらの力は、水素結合よりもはるかに弱いです。
沸点と分子間力:
* 沸点: 物質の沸点は、その蒸気圧が周囲の大気圧に等しい温度です。
* 分子間力強度: 分子間の分子間の力が強いほど、より多くのエネルギー(したがって、したがって、より高い温度)がそれらを分解し、物質がガスに移行できるようにするために必要です(沸騰)。
要約:
水の強い水素結合は、二酸化炭素の分子間の弱い力よりもかなり多くのエネルギーを克服する必要があります。これにより、二酸化炭素(-78.5°C)と比較して、水の沸点(100°C)がはるかに高くなります。