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二次構造Aタンパク質の維持にはどのような種類の化学結合が関与していますか?

タンパク質の二次構造は、主に水素結合によって維持されています 。これらの結合は、バックボーン原子の間に形成されます 特にアミド基の水素原子(N-H)とカルボニル基の酸素原子(C =O)の間のポリペプチド鎖の 。

これが故障です:

* アルファヘリックス: 水素結合は、1つのアミノ酸残基のカルボニル酸素と、鎖の下に4位のアミノ酸残基のアミド水素の間に形成されます。これにより、らせん構造が作成されます。

* ベータシート: 水素結合は、カルボニルオキシゲンと隣接するポリペプチド鎖のアミド水素との間に形成され、平行または並行して抗平行な方法で走行し、シートのような構造をもたらします。

水素結合は二次構造の主要な駆動力ですが、次のような他の相互作用も貢献できます。

* イオン相互作用: これらは、帯電したアミノ酸側鎖間で発生します。

* 疎水性相互作用: これらは、非極性アミノ酸側鎖の間で発生し、それらを一緒に押し出し、水から遠ざけます。

* van der Waals Force: これらは分子間の弱い魅力ですが、二次構造の安定性に集合的に寄与する可能性があります。

これらの相互作用は弱いであることに注意することが重要です 共有結合よりも、タンパク質の二次構造の特定の形状と安定性を維持するためには依然として重要です。

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