* 沸点と融点： 水は、他の小分子と比較して、異常に高い沸点（100°C）と融点（0°C）を持っています。これは、水素結合が壊れるのにかなりのエネルギーを必要とし、水の状態を変えることを困難にしているためです。 これにより、生命は比較的広い温度で存在することができます。
* 熱容量： 水は、温度に大幅な変化を起こすことなく、多くの熱を吸収できます。これは、生物の安定した内部温度を維持するために重要であり、有害になる可能性のある急速な変化を防ぎます。
* 良い溶媒： 水素結合に起因する水分子の極性により、塩や糖などの多くの極性分子を溶解することができます。これにより、細胞内の化学反応と栄養素と廃棄物の輸送が促進されます。
* 表面張力： 水素結合は、水分子間に強い凝集力を生み出し、表面張力が高くなります。これにより、水は液滴を形成し、昆虫のような小さな生物をサポートできます。
* 潤滑剤： それ自体や他の分子と水素結合する水の能力は、それを優れた潤滑剤となり、関節や組織の動きを支援します。
全体として、水中の水素結合は、私たちが知っているように、生命の基本です。細胞の安定性、分子の輸送、温度の調節に貢献しているため、すべての生物の生存に不可欠です。
