* 酸性度はpH:で測定されます PHが低いということは、何かがより酸性であることを意味します。ただし、ソーダは通常、ラベルにpHをリストしません。
* 異なる酸: ソーダには、クエン酸、リン酸、炭酸などのさまざまな酸(溶存CO2から)が含まれています。各酸には強度が異なります。
* 変数式: 同じブランド内であっても、ソーダのレシピはわずかに異なり、酸性度に影響を与えます。
ただし、教育を受けた推測をすることができます:
* リン酸を含むソーダはより酸性になる傾向があります: リン酸はColasでよく使用され、比較的強いことが知られています。
* シトラスソーダも非常に酸性である可能性があります: 彼らはしばしばクエン酸を含んでおり、これは別の強酸です。
注意することが重要です: ソーダは酸性ですが、一般に、過剰な量で消費されない限り、歯に大きな損傷を引き起こすほど十分な酸を含んでいません。
「最も酸性」に焦点を合わせる代わりに、考慮する方が良いです:
* モデレーション: ソーダ摂取量を制限して、砂糖全体と酸の消費を減らします。
* 水: 酸を中和し、歯を保護するために十分な水を飲んでください。
特定のソーダの酸性度について具体的な懸念がある場合は、医師や歯科医に相談することをお勧めします。