化学的変化を物理的な変化と区別するものは次のとおりです。
化学変化：
* 新しい物質が形成されます： 元の物質は、一意の特性を持つまったく異なる物質に変換されます。
* 化学結合が壊れて形成されます： 分子内の原子は再配置され、新しい化学結合につながります。
* 逆にするのが難しい： いくつかの化学反応は逆転することができますが、多くの場合、重要なエネルギー入力または異なる化学反応が必要です。
* 通常、エネルギーの変化が含まれます： 化学変化は、エネルギー（発熱）を放出するか、エネルギー（吸熱）を必要とする可能性があります。
化学変化の例：
* 木材の燃焼： 木材は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水を生成します。これは燃焼反応、不可逆的なプロセスです。
* 鉄の錆び： 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄（錆）を形成します。これは遅い酸化プロセスです。
* 卵の調理： 卵のタンパク質は、加熱時に構造を変化させ、調理卵を産みます。
* ケーキのベーキング： 成分は高温で互いに反応し、異なるテクスチャーと風味のあるケーキになります。
物理的変化：
* 新しい物質は形成されていません： 元の物質は同じままで、外観または状態の変化のみです。
* 化学結合は壊れていないか、形成されていません： 原子と分子は単に再配置されています。
* 簡単に可逆的： 元の物質は、変化を逆転させることで回収できます。
* 通常、状態や形状のような物理的特性の変化が含まれます： たとえば、氷の融解は物理的な変化です。
キーテイクアウト：
化学変化には、分子レベルでの物質の変換が含まれ、異なる特性を持つ新しい物質が生じます。それらは通常、不可逆的であり、エネルギーの変化を伴います。
