これが故障です:
酸: 酸は、水に溶解すると水素イオン(H+)を放出する物質です。彼らは酸味があり、青いリトマスの紙を赤くすることができます。
ベース: 塩基は、水に溶解すると水酸化物イオン(OH-)を放出する物質です。彼らは苦い味を持ち、赤いリトマスの紙を青くすることができます。
中和反応:
酸が塩基と反応すると、酸からの水素イオンは、塩基からの水酸化物イオンと結合し、水を形成します(H2O)。残りのイオンは塩を形成します。
例:
* HCl(塩酸) + NaOH(水酸化ナトリウム)→NaCl(塩化ナトリウム) + H2O(水)
この例では、塩酸(HCl)は水酸化ナトリウム(NAOH)と反応します。 HClの水素イオン(H+)は、NaOHの水酸化物イオン(OH-)と組み合わせて水(H2O)を形成します。残りのイオン、ナトリウム(Na+)および塩化物(Cl-)は、塩化ナトリウム(NaCl)を形成します。これは塩です。
キーポイント:
* pHスケール: pHスケールは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。ニュートラル溶液のpHは7です。酸のpHは7未満で、塩基のpHは7を超えています。
* 中和結果: 中和反応により、pHが7に近い溶液が生成され、酸性または塩基性が低くなります。
* アプリケーション: 中和反応は、以下を含む多くのアプリケーションで使用されます。
* 食品生産: 食品の過剰酸を中和する。
* 廃水処理: 酸性または基本的な廃水を中和する。
* 医薬品開発: 安定性と吸収を改善するための酸性または塩基性薬物を中和する。
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