その理由は次のとおりです。
* 基板: この用語は、酵素(触媒)に結合し、化学変換を受ける分子または分子を特異的に指します。触媒によって作用される「材料」としての反応物の役割を強調しています。
* 反応物: これは、化学反応に関与する物質を指すより広い用語です。触媒反応に固有のものではありません。
例: グルコースの酵素触媒破壊では、グルコースは基質であり、酵素は触媒です。
その理由は次のとおりです。
* 基板: この用語は、酵素(触媒)に結合し、化学変換を受ける分子または分子を特異的に指します。触媒によって作用される「材料」としての反応物の役割を強調しています。
* 反応物: これは、化学反応に関与する物質を指すより広い用語です。触媒反応に固有のものではありません。
例: グルコースの酵素触媒破壊では、グルコースは基質であり、酵素は触媒です。