* 純粋な物質： これらは、固定された明確な組成を持つ物質であり、1種類の原子または分子のみで構成されています。例は次のとおりです。
*要素：鉄（Fe）、金（Au）、酸素（O2）
*化合物：水（H2O）、塩（NaCl）、砂糖（C12H22O11）
* 化学反応： 2つ以上の純粋な物質が相互作用して異なる特性を持つ新しい物質を形成すると、化学反応が発生しました。元の物質の原子は再配置され、新しい結合を形成します。
化学反応の例：
* burning： 木材を燃やすと、木材（物質の複雑な混合物）は、空気から酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。
* 錆び： 鉄が酸素と水と反応すると、異なる特性を持つ新しい物質である酸化鉄（錆）を形成します。
* ベーキング： 小麦粉、卵、砂糖、重曹を混ぜると、複雑な化学反応が起こり、その成分とは異なるテクスチャーと味のケーキを作ります。
重要なポイント：
* 化学反応には、化学結合の破壊と形成が含まれます。
* 化学反応の生成物は、反応物とは異なる化学的および物理的特性を持っています。
* 化学反応には、エネルギー（吸熱）または放出エネルギー（発熱）が必要になる場合があります。
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