どの生物学的分子に大量の元素窒素が含まれていますか？

その理由は次のとおりです。

* アミノ酸： タンパク質は、アミノ酸の長い鎖で構成されています。

* アミノ酸中の窒素： 各アミノ酸には、アミノ基（-NH2）に結合した中心炭素原子が含まれています。このアミノ基は、タンパク質の窒素の主要な供給源です。

* 窒素の豊富さ： 窒素は、典型的なタンパク質の総質量の約16％を占めています。

核酸（DNAとRNA）や一部の脂質などの他の分子には窒素も含まれていますが、タンパク質中の窒素の膨大な量は、それらを明確な勝者にします。