その理由は次のとおりです。
* 反応条件： トリフェニルメタノールの調製には、通常、グリニャード反応が含まれます。これは、水の存在に非常に敏感です。
* 加水分解： 水はエチルベンゾエートと反応し、加水分解してベンゾ酸とエタノールを形成します。
* グリニャード試薬： グリニャード試薬（例：フェニルマグネシウム臭化）も水と高度に反応し、それを破壊し、非反応性製品を形成しています。
したがって、ベンゾ酸エチル中の水の存在は、トリフェニルメタノールの収率を低下させるだけでなく、有意な副産物としてのベンゾ酸の形成にもつながります。
反応スキーム：
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エチルベンゾエート + H2O→ベンゾ酸 +エタノール
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