* 相変化: 凍結は相変化であり、物質がその物理的状態の変化を受けることを意味します。
* 平衡: 凍結点では、物質の液相と固形相は平衡状態にあります。これは、液体から固体に移行する分子の速度が、固体から液体に移行する分子の速度に等しいことを意味します。
* 温度: 凍結点は、特定の物質の特定の温度です。この温度は、凍結プロセス全体で一定のままです。
* 圧力: 凍結点は圧力によってわずかに影響を受ける可能性がありますが、ほとんどの日常の状況では、一定の値と考えることができます。
例: 水の凍結点は摂氏0度(華氏32度)です。これは、この温度で水が氷に凍結することを意味します。
凍結点は「融点」とも呼ばれることもあることに注意することが重要です。これは、凍結と融解のプロセスが互いの逆であり、同じ温度で発生するためです。