* ヘキサン（C6H14）は非極性分子です： これは、類似した電気陰性度を持つ炭素と水素原子のみで構成されています。これは、電子がほぼ等しく共有され、分子内で有意な電荷分離がないことを意味します。
* 水（H2O）は極分子です： 酸素は水素よりも電気陰性であり、酸素原子の部分的な負電荷と水素原子の部分的な正電荷を引き起こします。これにより、双極子モーメントが作成され、水分極が発生します。
"like like sibles wike"： この原則によると、同様の極性を持つ物質は互いに溶解する傾向があると述べています。ヘキサンは非極性であり、水は極性であるため、互換性がありません。
分子間力：
* ヘキサン 主にロンドンの分散力に依存しています 、電子分布の一時的な変動による分子間の弱い一時的な魅力。
* 水 強い水素結合を使用します 、水素原子が酸素のような高感動性原子に引き付けられる特別なタイプの双極子双極子相互作用。
水中の強い水素結合は、ヘキサンの弱いロンドン分散勢力によって克服するのがはるかに困難です。これにより、2つの物質が均一な混合物を形成するのを防ぎ、それらは異なる層に分離します。
