一般に、中程度の量の人間の消費に対して安全であると考えられています：
* 塩化ナトリウム（テーブルソルト）： 人間の健康に不可欠な最も一般的な塩。
* 塩化カリウム： 多くの食品やサプリメントに見られる重要な電解質。
* 塩化カルシウム： 食料生産および栄養補助食品として使用されます。
* 塩化マグネシウム： 食料生産および栄養補助食品として使用されます。
* クエン酸カリウム： 食品添加物として、およびサプリメントとして使用されます。
* クエン酸ナトリウム： 食品添加物として、およびサプリメントとして使用されます。
一般に、他の用途には安全であると考えられています：
* Epsom Salt（硫酸マグネシウム）： バス、ガーデニング、その他のアプリケーションに使用されます。
* 海塩： 料理で使用される微量ミネラルを備えた自然に存在する塩。
* ヒマラヤ塩： 調理や装飾のためによく使用される海塩に似ています。
警告ノート：
* 塩摂取量： 「安全な」塩でさえ、過剰な量で消費すると有害になる可能性があります。特に高血圧またはその他の健康状態の個人については、ナトリウム摂取量を監視する必要があります。
* 個々の感受性： 一部の人々は、一般的な安全性に関係なく、特定の塩に対して感受性を持っているかもしれません。
* 産業塩： 多くの塩は産業プロセスで使用されており、人間の消費を目的としていません。これらは、摂取されたり、皮膚と接触したりすると有害です。
特定の塩の安全性について懸念がある場合は、常に医療専門家または毒物学者に相談してください。
