* 炭化水素： これらの分子は、炭素と水素原子のみで構成され、長い鎖または環構造を形成します。例には、メタン（CH4）、エタン（C2H6）、プロパン（C3H8）、およびベンゼン（C6H6）が含まれます。
* 油と脂肪： これらは、主にトリグリセリドの脂質の複雑な混合物です。それらは、グリセロール骨格を持つ長い炭化水素鎖で構成されています。
* ワックス： これらも脂質ですが、油や脂肪よりもさらに長い炭化水素鎖があります。それらは通常、室温で固体です。
* 塩素（Cl2）： これは対称構造を持つ二原子分子であり、非極性になります。
* 二酸化炭素（CO2）： 極性結合がありますが、これらの結合の線形形状と対称分布により、非極性分子が生じます。
なぜこれらの分子が水に溶けないのですか？
水は極性分子であり、電子の不均一な分布のために正と負の末端があることを意味します。これにより、水分子は互いに水素結合を形成できます。
一方、非極性分子は電子の均一な分布を持ち、水素結合を形成しません。
「同様の溶解のような」ルールが適用されます。極性分子は極性溶媒に溶解し、非極性分子は非極性溶媒に溶解します。水は極性であり、これらの分子は非極性であるため、強力な相互作用を形成することはできないため、可溶性ではありません。
注： この規則には例外があります。いくつかの非極性分子は、弱いファンデルワールスの力により、水にわずかな溶解度を持つ可能性があります。ただし、それらの溶解度は極性分子よりも大幅に低くなっています。
