ここに、単一の式がない理由は次のとおりです。
* 果物は複雑です： それらには、炭水化物（糖、澱粉）、水、ビタミン、ミネラル、繊維、および酸や色素などのさまざまな有機化合物の混合物が含まれています。
* 多様性： 果物が異なると、組成物が大きく異なります。たとえば、リンゴは主に炭水化物で作られていますが、トマトはリコピンが豊富です。
単一の式の代わりに、特定の果物の化学組成を分析できます。
たとえば、リンゴはこのような単純化された構成を持っているかもしれません：
* 炭水化物： 主にフルクトース、グルコース、スクロースなどの糖
* 水： 約85％
* 繊維： セルロース、ペクチン
* ビタミン： ビタミンC、ビタミンB
* 鉱物： カリウム、リン、カルシウム
特定の果物の化学組成の詳細については、オンラインデータベースや科学記事を検索できます。
