* ヨウ素(i₂)は非極性分子です: 電子の均等な分布を持つ対称構造を持っているため、有意な正または負の端がありません。
* 灯油は非極性溶媒です: 主に非極性分子である炭化水素で構成されています。
* 水は極性溶媒です: 水分子は、わずかに正の末端(水素)とわずかに負の末端(酸素)を持つ曲がった形状を持ち、極性にします。
なぜ「好きなように溶解する」作品:
* 非極性分子は主に弱いファンデルワールス力を介して相互作用します: これらの力は、電子分布の一時的な変動から生じます。灯油のような非極性溶媒は、これらの力を介してヨウ素のような他の非極性分子と簡単に相互作用できます。
* 極性分子は、より強い双極子型力と水素結合を介して相互作用します: これらの力は、分子内の永久電荷分離から生じます。水のような極性溶媒は、他の極性分子との相互作用を好む傾向があります。
したがって、
*非極性であるヨウ素は、非極性灯油に容易に溶解し、そこで弱いファンデルワールス力を介して相互作用できます。
*極性である水は、非極性ヨウ素分子と効果的に相互作用することはできません。その結果、ヨウ素の水への溶解度は限られています。
要約: ヨウ素と溶媒の間の極性の違いは、灯油への溶解度が高い主な理由です。