* 要素 化学的手段(たとえば、金、酸素、炭素)によってより単純な物質に分解できない純粋な物質です。
* 化合物 2つ以上の元素が化学的に固定比(たとえば、水(H₂O)、塩化ナトリウム(NaCl))で化学的に結合すると形成されます。
* 混合物 化学的に結合されておらず、物理的な手段(塩とコショウなど)で分離できる2つ以上の物質の組み合わせです。
酢酸ナトリウム(nAc₂H₃O₂)は、ナトリウム(NA)、炭素(C)、水素(H)、および酸素(O)の化学的組み合わせによって形成されます。これらの要素の固定比を持ち、単純な物理的手段によって構成要素に分離することはできません。