その理由は次のとおりです。
* 水の極性： 水分子は曲がっており、酸素原子は水素原子よりも電気陰性です。これにより、酸素原子に部分的な負電荷が生じ、水素原子に部分的な正電荷が生成されます。
* 水素結合： この極性により、水分子は互いに水素結合を形成します。そこでは、ある分子の陽性水素端が別の分子の負の酸素端に引き付けられます。
* 解離： 水素結合を介した水分子間の強い引力は、ある水分子の酸素原子と別の水素原子の間に弱く一時的な魅力を生み出します。この引力は非常に強いため、水素原子と酸素原子の間の共有結合を破壊することがあり、水素イオン（H+）と水酸化物イオン（OH-）の形成をもたらします。
h₂o→H + + oh-
重要な注意： このプロセスは平衡反応であり、両方向で継続的に起こることを意味します。水分子は絶えず形成され、バラバラになっていますが、H+とOHIONSの濃度は純水で比較的低いままです（各約10 µm）。
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