塩（塩化ナトリウム） エタノールによく溶解しません。
説明：
* 砂糖（スクロース） 極性分子であり、それは正と負の終わりを持っていることを意味します。エタノールも極性分子です。極性分子は、反対の電荷間の引力のために、他の極性分子によく溶解します。
* 塩（NaCl） イオン化合物であり、つまり、正に帯電したナトリウムイオン（Na+）および負に帯電した塩化物イオン（CL-）で構成されています。エタノールは、水が誘電率が低いため、イオンの溶媒和イオンにはそれほど良くありません。したがって、塩はエタノールによく溶解しません。
