無機硫黄 には炭素が含まれていない硫黄化合物を指します 。それらは次のとおりです:
* 元素硫黄: 純粋な形(S8)で黄色の固体として見つかりました。
* 硫化物: 硫黄が金属に直接結合される化合物(例:硫化鉄(FES)、硫化鉛)。
* 硫酸塩: 硫黄が硫酸塩基(SO4²⁻)(例えば、硫酸カルシウム(Caso4)、硫酸マグネシウム(MGSO4))で酸素に結合している化合物。
* 亜硫酸塩: 硫黄が亜硫酸塩基(SO3²⁻)で酸素に結合されている化合物(例えば、硫酸ナトリウム(Na2SO3))。
* 硫化水素: 強い腐った卵の匂い(H2S)を備えた無色の有毒ガス。
有機硫黄 少なくとも1つの炭素原子を含む硫黄化合物を指します 硫黄に結合。それらは次のとおりです:
* チオール: メルカプタンとも呼ばれ、これらにはスルフヒドリル基(SH)(たとえば、メタンエチオール(CH3SH)、エタネチオール(C2H5SH))が含まれています。
* 硫化物: 硫黄が2つの炭素原子に直接結合している化合物(例:硫化ジメチル(CH3SCH3)、硫化ジエチル(C2H5SC2H5))に直接結合します。
* スルホキシド: 硫黄が酸素と2つの炭素原子に結合している化合物(例:ジメチルスルホキシド(DMSO)、ジエチルスルホキシド(DESO))。
* スルホン: 硫黄が2つの酸素原子と2つの炭素原子(例:ジメチルスルホン(DMSO2)、ジエチルスルホン(DESO2))に結合した化合物。
* ジスルフィド: ジスルフィド結合(S-S)を含む化合物(例えば、タンパク質の重要なアミノ酸であるシスチン)。
主要な違いを要約するテーブルです:
|機能|無機硫黄|有機硫黄|
| ----------------- | ----------------------------- | ------------------------ |
|炭素の存在|不在|存在|
|例|硫化物、硫酸塩、硫黄、元素硫黄|チオール、硫化物、硫化物、スルホン、ジスルフィド|
|生物学的役割|一部の酵素に不可欠|多くの生物学的プロセスに不可欠|
一般に、無機硫黄は地球の地殻や鉱物でより一般的であり、有機硫黄は生物とその製品に見られます。硫黄の両方の形態は、タンパク質合成、解毒、エネルギー生産など、さまざまな生物学的プロセスで重要な役割を果たします。