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NaClが凍結水の凍結点を2倍のショ糖を下げるのはなぜですか?

あなたは正しい、NaClはスクロースのほぼ2倍 * *の凍結点を *低下させますが、それは正確に2倍ではありません。その理由は次のとおりです。

凍結点うつ病

凍結点うつ病は衝突特性です。つまり、特定のアイデンティティではなく、溶液中の溶質粒子の *数 *に依存します。

* より多くの粒子=大恐pression: 溶媒に追加する溶質粒子が多いほど、溶剤の固体格子構造を形成する能力が乱れ、凍結点が低くなります。

解離対非分離

* naCl: NaClが水に溶解すると、 * Na+とCl-の2つのイオンに *解離 *します。これは、1モルのNaClが溶液中の2つのモル粒子を生成することを意味します。

* スクロース: 一方、スクロースは、水に解離しない *分子化合物です。 1モルのショ糖は、溶液中の1モルの粒子として残ります。

「van't Hoff Factor」

「van't Hoff Factor」(i)は、溶質が溶液中に生成する粒子の数を説明しています。

* i =1 スクロースのような非浸透溶質用。

* i =2 NaCl(および2つのイオンに解離する他のイオン化合物)の場合。

方程式

凍結点うつ病(ΔTF)は、次の方程式を使用して計算されます。

Δtf=i * kf * m

どこ:

* KFは溶媒の凍結点うつ病定数です(この場合の水)

* mは溶液のモルリアルです(溶媒のキログラムあたりの溶質のモル)

正確に2回はしないのはなぜですか?

NaClの「I」因子は2であり、スクロースの因子は1ですが、実際の凍結点うつ病は正確に2倍ではないかもしれません。その理由は次のとおりです。

* イオン相互作用: NaCl溶液中のイオンは、互いに何らかの相互作用をもたらし、有効な粒子数を減らすことができます。

* 濃度効果: 凍結点のうつ病は、より高い濃度でのモルリアルに比例しません。

要約:

NaClは、式単位ごとに2つの粒子に解離するため、ショ糖よりも凍結水の凍結点を低下させますが、スクロースは1つの粒子として残ります。ただし、イオンの相互作用や濃度の影響などの要因により、実際のうつ病は正確に2倍ではない可能性があります。

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