水が蒸気に変換される2つの方法は何ですか？

1。蒸発： これは、液体水が水面の水蒸気に変化するプロセスです。それは、水分子が液体から解放されてガスになるのに十分なエネルギー（通常は熱から）を得るときに起こります。 晴れた日に水たまりが乾いていることを考えてください。

2。沸騰： これは、水が沸点に達すると蒸気が変化するときです（標準大気圧で100°Cまたは212°F）。この時点で、水分子は状態を液体からガスに急速に変えるのに十分なエネルギーを持っています。 ストーブの鍋に泡立つ水が泡立つことを考えてください。