* 化学結合: これらは、原子を分子にまとめる力です。 これらの結合の形成または破壊には、エネルギーの放出または吸収が含まれます。
* ポテンシャルエネルギー: 化学結合内に保存されているエネルギーは、ポテンシャルエネルギーとして知られています 。 それは伸びた輪ゴムのようなもので、エネルギーをリリースする準備ができています。
* 債券の種類: さまざまな種類の化学結合には、さまざまな量のポテンシャルエネルギーが保存されています。 たとえば、炭化水素(水素と炭素で作られた分子)のような強い結合は、多くのエネルギーを保存します。 炭水化物のものと同様に、より弱い結合は、より少ないエネルギーを保存します。
ここに簡単なアナロジーがあります:
丘の上のボールを想像してみてください。丘の上部にあるボールの位置は、ポテンシャルエネルギーを表しています。 ボールが高いほど、より多くのポテンシャルエネルギーがあります。 同様に、化合物内の化学結合がよりエネルギーが豊富になればなるほど、貯蔵するポテンシャルエネルギーが増えます。
例:
* 炭水化物: 炭素、水素、酸素原子の間の結合には、グルコースのような糖がエネルギーを保存します。
* 脂肪(脂質): 脂肪は、炭水化物よりも多くの炭素水素結合があるため、炭水化物よりもグラムあたりのエネルギーをさらに多く保存します。
* タンパク質: タンパク質はより複雑な構造を持っていますが、ペプチド結合にエネルギーも保存します。
要約: 化学結合内に保存されているポテンシャルエネルギーは、生物がエネルギーを獲得して使用する方法の基礎です。これらの結合が壊れると、エネルギーが放出され、筋肉の収縮、成長、さらには脳の動力などのプロセスに使用できます。