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部品が簡単に水に溶けた場合に構成される分子とは何ですか?

あなたが探している言葉は親水性です 。親水性分子は、水に容易に溶解する分子です。これは、親水性分子が極性であるためです 、つまり、磁石のように、彼らは正と負の終わりを持っています。水も極性分子であり、水分子の正の端は親水性分子の負の端を引き付け、逆もまた同様です。この魅力は、親水性分子が水に溶けるのに役立ちます。

親水性分子の例をいくつか紹介します。

* 砂糖 (グルコース)

* (塩化ナトリウム)

* エタノール

* 多くのタンパク質

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